Soledad Onetto conversó con Gonzalo Díaz, gerente general de Agrícola Santa Magdalena, uno de los tres emprendimientos que llegó a la Gran Final de NND Turismo 2021, y que se dedica a reutilizar los desechos d ela industria vitivinícola.
En el capítulo final de NND Turismo, Sandra Osorio junto a Javier Aguilar de MTB Trails y Eduardo Díaz y Andrés Vidal de Baggagist se reunieron en el centro de eventos Hilaria para encontrarse con el jurado
“Me costó mucho resumir todo lo que quería dar a conocer en el pitch final, porque son muchos los temas que abordamos, pero con la ayuda de mi mentor del G100, Jaime Iglesis, pudimos resumir y armar un buen discurso para la presentación ante el jurado”, aseguró Osorio.
Su objetivo es conectar a los dueños de modelos en desuso con pequeños o medianos agricultores a través de precios transparentes y asequibles.
Utilizan los brotes en desuso para crear una especie de aserrín que mejora los tiempos de inoculación y producción de estas cotizadas setas gastronómicas.
A partir de frutas deshidratadas y un proceso productivo que deja completamente fuera ingredientes tales como azúcares añadidos, colorantes y saborizantes, Elisa Marín y otras dos socias elaboran todos los alimentos saludables que actualmente son parte del portafolio de la microempresa Bigu.
Soledad Onetto conversó con Pierpaolo y Gianfranco Pietrantoni, fundadores de Bioprocessus, uno de los tres emprendimientos que llegaron a la Gran Final de NND Valparaíso 2021.
La iniciativa -impulsada por el G100- busca apoyar, dinamizar y fortalecer el ecosistema emprendedor a lo largo del país a través de este campeonato que, además de un premio de $10.000.000 al ganador.
Nada Nos Detiene, el campeonato nacional de emprendimiento organizado por el G100, que arribó a la Región de la Araucanía convocando a más de 500 emprendedores, ya cuenta con sus tres finalistas, quienes aspiran a convertirse en ganadores de $10.000.000, y muchísimo más.
El campeonato tiene por objetivo incentivar, apoyar y orientar al ecosistema emprendedor para así diversificar y acelerar la economía nacional.
