El proyecto se dedica a la fabricación y comercialización de productos de la carne de cerdo y sus subproductos: fiambres y embutidos.
Álex Fonseca, encargado de representar a "La charcutería del sur del mundo de cecinas Curacautín", asistió a la gran final de Nada Nos Detiene (NND) Malleco Araucanía, junto a su esposa Marcela Moya, para jugarse el todo por el todo y alzarse como el ganador del premio de 10 millones del torneo.
El primer campeonato regional convocó a más de 500 emprendedores y se espera repetir la experiencia. La iniciativa impulsada por el G100 busca impactar y dinamizar el ecosistema emprendedor local.
