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Triple Impacto
¡Otra más! Miembro de la Comunidad NND es parte de las 100 mujeres líderes de El Mercurio
Por Nada Nos Detiene
28 de enero de 2022

Adriana Behm, miembro de la Comunidad NND y una de las 30 finalistas de NND Triple Impacto 2021, fue seleccionada como una de las 100 mujeres líderes por El Mercurio y Mujeres Empresarias, en su 20° versión. Este reconocimiento busca incentivar y visibilizar el liderazgo y talento femenino. Junto a otras 19 mujeres, tuvo un lugar en la categoría “empresarias”. Adriana se suma a las otras dos mujeres que forman parte de nuestra comunidad y que también fueron destacadas en la misma categoría: Pilar Goycoolea y Rosario Hevia. 

Es cofundadora y CEO de The Imperfect Project, una iniciativa que se está haciendo cargo del desperdicio de las frutas y verduras, de aquellas que no cumplen con los estándares “perfeccionistas” del mercado de los alimentos. ¿Cómo lo hacen? 

En simple, crean barritas con ingredientes 100% naturales y la mayoría de ellos, recuperados. Los salvan de ser desechados y los transforman en un producto rico, atractivo y sustentable. Actualmente cuentan con tres opciones dulces y tres saladas. 

Imagen vía Instagram

Toman frutas y verduras como manzanas, zanahorias, naranjas, repollo, entre otros, para crear un nuevo alimento.  The Imperfect Project es un ejemplo de producción sustentable y responsable, sobre todo en un contexto mundial donde se pierde más de un tercio de los alimentos que se producen.

Adriana, agrónoma de profesión, busca y lucha por la aceptación de todas las frutas y vegetales, sin importar su tamaño, forma o aspecto. Porque botar o dejar que se eche a perder un tomate, una manzana o una lechuga, también significa desperdiciar muchísimos litros de agua, mano de obra, transporte, etc. 

Revive acá su postulación a NND Triple Impacto 2021

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