Utilizan los brotes en desuso para crear una especie de aserrín que mejora los tiempos de inoculación y producción de estas cotizadas setas gastronómicas.
A partir de frutas deshidratadas y un proceso productivo que deja completamente fuera ingredientes tales como azúcares añadidos, colorantes y saborizantes, Elisa Marín y otras dos socias elaboran todos los alimentos saludables que actualmente son parte del portafolio de la microempresa Bigu.
Soledad Onetto conversó con Pierpaolo y Gianfranco Pietrantoni, fundadores de Bioprocessus, uno de los tres emprendimientos que llegaron a la Gran Final de NND Valparaíso 2021.
La iniciativa -impulsada por el G100- busca apoyar, dinamizar y fortalecer el ecosistema emprendedor a lo largo del país a través de este campeonato que, además de un premio de $10.000.000 al ganador.
Nada Nos Detiene, el campeonato nacional de emprendimiento organizado por el G100, que arribó a la Región de la Araucanía convocando a más de 500 emprendedores, ya cuenta con sus tres finalistas, quienes aspiran a convertirse en ganadores de $10.000.000, y muchísimo más.
El campeonato tiene por objetivo incentivar, apoyar y orientar al ecosistema emprendedor para así diversificar y acelerar la economía nacional.
El ganador puede acceder a un premio de $10 millones.
Tarmon's, Tiko Eco didácticos y Depalito Juguetes conversaron con Soledad Onetto sobre sus emprendimientos vinculados al mundo de los juguetes para niñas y niños con los que participaron en las ediciones de Santiago y O'Higgins.
Los tres emprendedores ya son ganadores de un proceso de mentoría personalizada que se extenderá por 6 meses, en los cuales contarán con la ayuda necesaria para mejorar o potenciar su modelo de negocio.
Junto a Nada Nos Detiene, la cadena de tiendas Paris lleva adelante un certamen entre proyectos de emprendimiento sostenible en el ámbito del vestuario.
